二月二龙抬头·吃焖子
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作者：
一日三餐记
在天津，这一天人们必吃的就是“煎焖子”又叫“煎龙鳞”，陕西是叫炒凉粉，入乡随俗，我买的是红薯焖子，煎锅少油煎至两面金黄有些噶（脆皮），再浇上酱汁就👌了
用料
去市场买的现成的红薯焖子
5元
香菜
1元
酱汁
如下
二月二龙抬头·吃焖子的做法步骤
步骤 1
酱汁：辣椒面，蒜末、辣椒段、油泼后放盐，糖，海鲜酱油、蚝油，芝麻酱。往煎好的焖子里一倒，撒入香菜！OK
菜谱创建时间：2023-02-21 18:58:52
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