老北京爆肚

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作者: 难瘦丶
有没有人跟我一样超爱爆肚呀🤤 外面卖的贵不说,还一点点爆肚直接吃不爽🤪 自己在家分分钟实现爆肚自由👏🏻 口感爽脆,再搭配上麻酱的香,超级过癮有没有‼️

用料

老北京爆肚的做法步骤

步骤 1

1⃣️准备食材:黑千层肚 、芝麻酱 、豆腐乳 2⃣️料汁:一点辣椒蒜末(热油爆香一下)、3勺芝麻酱、1勺蚝油、1点腐乳、1勺生抽、1勺香醋、1勺白糖、辣椒油(可不加),最后加少量清水搅拌均匀就好(可根据食材多少料汁自行增减)喜欢吃香菜的还可以加点香菜

步骤 2

3⃣️粉丝煮好过凉水放入盘中打底,千层肚水开后煮8秒捞出,控干水分装盘,最后淋上料汁,或者蘸着吃都可以👏🏻

步骤 3

菜谱创建时间:2023-02-21 18:59:01
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