所有食材切好备用
热锅加油，我家不喜欢太腻，加的油少，不过多放油会比较香
加入肉丁，翻炒至变色
变色后了，加入葱姜继续翻炒
加入100克豆瓣酱，大约两勺半的样子，我家口轻，口重的得再加盐
翻炒均匀后，加入黄瓜
炒3-5分钟，就好啦~酱香浓郁，从小就爱这一口
水开后煮面，煮到没有白芯，可以揪出一根看看，大约5分钟
拌一拌就好啦~真的超好吃！！上班族用来当晚饭简直方便又美味~