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挪威北极鳕鱼~鳕鱼蒸豆腐的做法

挪威北极鳕鱼~鳕鱼蒸豆腐

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作者: 茉莉栀子
茉莉栀子
太幸运啦!申领到挪威北极鳕鱼,吃火锅我最爱点的就是鳕鱼,那个鳕鱼和这个挪威北极鳕鱼没的比。挪威北极鳕鱼是大西洋的真鳕鱼,富含优质蛋白质,脂肪含量还低,肉质紧实,搭配豆腐直接蒸,蒸好后加点蒸鱼豉油,最简单的调料才能保持鳕鱼本身的味道,太鲜美啦!非常适合老人和小孩。

用料

挪威北极鳕鱼~鳕鱼蒸豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有食材,豆腐和鳕鱼洗净切块,豆腐平铺在盘子里,小葱切丝,香菜切碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鳕鱼块用料酒,姜片,黑胡椒粉,腌制15分钟备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腌制好的鳕鱼块铺在豆腐上

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧一锅水,水上汽以后放入盘子,中大火蒸十分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好后拿出盘子,把里面的水倒掉,小心烫,撒上干辣椒丝,小葱丝,放蒸鱼豉油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量的油,待油八成熟,直接淋在鱼上,激发葱丝的香味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美美的拍个照,开吃,太好吃啦,汤汁我都泡饭吃了😋

菜谱创建时间:2023-02-25 20:13:37
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