盆中加入面粉，糯米粉。
搅拌均匀。
边加入开水边搅拌成面粒状。
下手揉成团，盖保鲜膜松弛五分钟。
碗中加入面粉，白糖，黑芝麻。
搅拌均匀就是糖馅儿喽。
面团移至案板，揉搓成长条状。
分成大小均等的五个面剂，挨个揉圆。
取一个面剂，按个窝窝。
放入一勺糖馅儿。
虎口处收拢，搓圆。
清水里打个滚。
沾满白芝麻，用手搓几圈，让芝麻粘和的紧一些。
按扁用擀面杖擀成圆饼状。
电饼铛开小火预热刷油，放入生胚，盖上盖子烙。
烙至底部上色，翻个面。
反复翻面两次即可。
好吃不粘牙😍😍😍
无技巧无难度！