准备材料,煮米饭。
鸡腿肉和洋葱丝入锅炒香。
加入日式高汤,酱油和味淋煮5分钟至洋葱变软,可以根据自己的口味加一点盐。
倒入3/4的蛋液,用筷子稍微搅拌至凝固。
倒入剩余蛋液,稍微加热搅拌关火。
放上一颗可生食蛋黄,开吃,此步可省略。