红枣去核剪碎
加牛奶/水，中火炒制粘稠的糊糊，水量不过分精细，炒时间长就加点，边碾压边翻拌，黏糊糊就行了，我用7分钟
没加牛奶炒，之后加20克奶粉，泡打粉，蜂蜜，再加玉米油，搅拌均匀
鸡蛋分离打，这是全蛋不累手的秘诀，油量减半了，就增加一个蛋不至太干，和大油比太划算了
蛋清分三次加红糖，高速打至提起有大弯勾，再加蛋黄继续打
和直接全蛋比非常省时，而且发泡完美，到提起滴落出坚固的8
加红枣泥接着打均匀
加低粉，我嫌麻烦没过筛，翻拌均匀，真的没怎么消泡，高度完美
这次用两个4寸，8分满，旁边4个小纸杯加进去就满模了，所以分了出来，可以用一个8寸模具，我纯是为了减少晾凉时间好快点进嘴吃
撒白芝麻，提前预热烤箱上下火160度，之后中下层，30分钟
蓬松香甜！！带给朋友夸的我不好意思啦，哎呀哎呀有手就会🤗