大肠洗干净,然后红烧好冷藏,可以分几次烧
青椒和洋葱切片
冷锅热油,倒入洋葱和青椒,油里翻炒一下
然后加入大肠,翻炒一下,加点水,盖锅盖,煮一分钟左右,尝下咸淡,淡的话再加点生抽,颜色淡的加点老抽
然后翻炒一下,即可盛出!好吃的不要不要的!
也可以拌面,大肠拌面,也是相当的nice