鸡蛋 牛奶 白砂糖搅拌均匀 芋泥我是自己做的,甜度低,25g糖也不是很甜,但豆沙买的青岛的青食品牌的甜度高,所以糖10-15g即可,不然太甜啦。单纯松饼胚甜度属于低的。可见豆沙多甜了。
加面粉(我用的新良蛋糕粉)、泡打粉(百钻无铝泡打粉)、玉米油搅拌均匀。花生油、黄油都可以。 面粉可以根据鸡蛋重量稍微调整 静置大约十分钟。
小火烙饼,开火就是小火!!表面大气泡,翻面烙不超30秒🥞(如果锅是刚洗烧干水后必须凉一下或者放湿抹布上降温,然后全程小火)
摸上喜欢的馅,芋泥豆沙都可以!
成品。芋泥自制的配上松饼是低甜度的,配上买的豆沙泥甜度高一些,所以单纯这个松饼胚甜度属于低版的。喜欢甜的可以多加点糖。