菠萝咕噜肉
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作者：
亮亮亮妈
用料
菠萝咕噜肉的做法步骤
步骤 1
先把肉切成大粒肉丁
步骤 2
加入少量盐，酱油，糖腌十分钟
步骤 3
再加一个蛋清，适量土豆淀粉调至夹起肉没有粉滴下来
步骤 4
菠萝切好放至盐水中浸泡备用
步骤 5
五成油温放入肉炸至金黄捞出
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步骤 6
步骤 6
再次加热油温把肉再炸一次，三分钟后捞出
步骤 7
把一勺醋二勺糖三勺番茄酱四勺水和一勺生粉加入碗中调成酱汁
步骤 8
锅中留底油，加入调好的酱汁炒至浓稠，再放入青椒，菠萝，炸好的肉翻炒均匀
菜谱创建时间：2023-03-11 23:53:57
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