日式南瓜蛋挞

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作者: 鱼二六
在日料店第一次就被惊艳了,好好吃

用料

日式南瓜蛋挞的做法步骤

步骤 1

南瓜切片蒸熟

步骤 2

蒸南瓜期间,将饼干打碎,黄油隔热水融化后,拌匀放进模具底部铺平整,放进冰箱冷藏一会儿

步骤 3

最好把南瓜用料理机或榨汁机搅碎变细腻先,再放入鸡蛋、玉米淀粉、白糖、淡奶油(或者放入所有材料再用料理机)

步骤 4

将打好的南瓜糊过筛倒在饼干碎上,放入烤箱150度30分钟

步骤 5

冰箱冷藏一晚再铺一层打发好的奶油

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步骤 6
步骤 6

切成自己喜欢的形象(不切也行)

日式南瓜蛋挞的小贴士

南瓜蒸熟水份很大,可以静置一会倒出点水

菜谱创建时间:2023-03-12 17:38:14
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