清爽莲藕炒旱黄瓜

肉馅加入盐和现磨复合香料，腌上。

莲藕先切厚片，再一片分为四块，切成藕丁；旱黄瓜先切分成4长条，再切丁。

莲藕丁，装盘放入微波炉，最大火4分钟，搞熟了。

把肉馅放入锅中炒散，炒熟，炒出油。生抽从锅边淋入。

加入已熟莲藕丁翻拌均匀，让藕丁粘上猪油。