第一次做青团，算成功吗？
313人浏览 9人收藏 0人做过
第一次做青团，算成功吗？
看别人做的青团都快流口水了，今天就试着做了一下，就一个口味，咸蛋黄肉松，不得不说，一口下去，艾草的清香味加上咸蛋黄肉松味，太绝了，姐妹们，赶紧给家人做起来吧～
1⃣️糯米粉 200克
2⃣️艾草粉20克加入50克的开水
3⃣️白糖 50克
4⃣️融化黄油30克
5⃣️ 清水120克
6⃣️澄面100克
7⃣️开水 100克
先：糯米粉+融化黄油+白砂糖+搅拌好的艾草糊+清水 搅拌均匀揉成团。
后：澄面+开水搅拌至半透明，揉成团烫好的澄面团加入糯米团中混合揉均匀
把糯米团分成40克一个大小的团，按扁加入25克内馅，底部收紧滚圆，放在油纸上，水开上锅蒸12分钟 出锅刷熟油，温热裹保鲜膜就好了，赶紧试试吧～
菜谱创建时间：2023-03-14 20:04:46