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WANG木木's二八酱三色凉拌面
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作者：
从零开始的木木酱
用料
WANG木木's二八酱三色凉拌面的做法步骤
步骤 1
先备菜，把胡萝卜和黄瓜都切丝，面条我用的半干荞麦面
步骤 2
然后拌酱，二八酱先用凉白开澥开，然后把豆腐乳、陈醋、生抽、白糖一起放到酱里拌匀，我的豆腐乳里有辣椒，就没有再放辣椒油了
步骤 3
不沾奶锅里放油，先煎蛋
步骤 4
蛋煎好后盛出，利用锅里剩余的油把胡萝卜丝炒熟
步骤 5
最后按照你吃的面的品种来煮面，面煮好后捞出来过冷水，沥干水分就可以了
步骤 6
然后把食材都放一起，淋上拌好的酱一起拌匀就可以吃啦～
WANG木木's二八酱三色凉拌面的小贴士
1.我用的是二八酱，也就是花生酱和芝麻酱8比2的混合，你要是喜欢花生酱或者芝麻酱也可以直接用，总之用水澥开的话要用凉白开，不要用热水 2.酱的口味咸淡就按自己口味来，我是为了方便写菜谱才称重的，平时就是一边调一边试，试到合适自己口味的就可以了
菜谱创建时间：2023-03-16 13:28:24
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