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香椿煎鸡蛋
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作者：
wenwen私厨
用料
香椿煎鸡蛋的做法步骤
步骤 1
香椿
步骤 2
香椿焯水（一定要焯水），水开大约两分钟，颜色变绿就可以，漏出来，过一下冷水，拧干然后切碎。
步骤 3
鸡蛋，香椿，小葱，盐放在碗里。
步骤 4
搅打均匀，备用。
步骤 5
起锅烧油
步骤 6
油热把蛋液倒进锅里，等定型再翻面。
步骤 7
翻面继续煎
步骤 8
两面都煎好就可以出锅。
步骤 9
香椿煎鸡蛋
香椿煎鸡蛋的小贴士
没有技术含量的家常菜，记住！！！香椿一定要焯水。
菜谱创建时间：2023-03-18 21:29:31
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