粥专辑

瘦肉腌制

0319 瘦肉粥 瘦肉切碎条，加酱油盐腌制。高压锅加点米放很多水，半小时开盖后倒入瘦肉，搅拌，开盖煮一两分钟。 改进与心得:有点清甜，水放多了。瘦肉没腌制入味，忘记放姜丝，还好不腥。