艾叶清洗
加小苏打或食用碱水开焯一下水，变色捞出，用清水冲洗几遍，味道不会那么冲
加一点水用机器打碎，水量加到可以可以搅打动就可以，不够后面可以再加，一次加太多需要更多的粉来兑
加入糯米粉和少于生粉拌匀，喜欢软的多加糯米粉，硬点有嚼劲点稍微多点生粉，拌好是有点流动的，如果一次加太多粉可以加点水
倒入锅中小火，加热至，粉熟。颜色变深取出
取出的面团可以看看软硬，太软沾手加点粉再揉一揉，最后加点食用油揉到自己合适的程度，油也可不加的，加了看起来更光亮点
揉好擀成面皮，包上喜欢的馅料
水开上锅再蒸5分钟即可食用