所有材料除盐,黄油,蔓越莓外全部放入厨师机揉至可以拉出较厚的膜
加入盐和黄油继续揉至完全扩展
揉好的面团取出,加入蔓越莓干揉匀
揉匀后的面团分成9份
放在纸托上,我用的做菠萝包的底托
盖保鲜膜室温发酵至1.5倍大小即可
放于预热好的烤箱180度20分钟
烤好后立即取出,完全冷却后装袋保存
非常松软,蔓越莓干酸酸甜甜的味道非常好吃
没有全麦面粉的可以等量替换成高筋面粉