可乐鸡腿

1.鸡翅鸡腿泡下血水，切成块，或者划下刀，使其入味。 2.洗干净盛入碗中，加入料酒适量，老抽适量，抓匀，静置。 3.锅中放入葱姜料酒，将腌制好的鸡腿倒入，煮开捞出，洗去浮沫。 4.锅中水倒出，擦净后，放少量油，姜，开始煎鸡腿。煎好后倒入一瓶可乐，煮开，小火炖一会儿收汁即可。