酱油鸡翅鸡蛋

鸡翅8只，洗干净，在每只鸡翅划上2刀。加入姜、蒜头、盐、酱油、玉米淀粉，抓匀。

煮熟的鸡蛋剥掉鸡蛋壳备用。

起锅烧油，用入鸡翅煎一下下。

反面再煎一下下。

倒入刚才装着鸡翅的酱汁，再倒入适量水。

加入鸡蛋

放适量冰糖。大火煮开后，转小火煮20分钟。

出锅，撒上熟芝麻装饰。