融化黄油后倒入豆浆机,趁热加入70°以上的温水和奶粉、白糖,果蔬功能1分钟以上,冷却后冰箱冷藏24小时以上,打发后和买的成品淡奶油味道差不多
方法2:把所有材料混合一起,倒入奶锅中,加热融化,趁热倒入豆浆机,或破壁机,冷藏24小时
这是成品(抹面裱花技术太烂)
打发的时间加可可粉就是可可奶油
简易版,淡奶油:黄油和牛奶1:2(75克淡奶油可以25克黄油隔水融化,加50克牛奶混匀代替)