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咖喱素土豆
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作者：
宸瑜的纯素食
用料
咖喱素土豆的做法步骤
步骤 1
先把土豆和胡萝卜或者其他自己喜欢吃的素菜，清洗干净，切成如图所示备用
步骤 2
锅烧热，倒入适量食用油，油烧热以后放入姜丝
步骤 3
爆完姜丝依次倒入胡萝卜、土豆
步骤 4
土豆胡萝卜翻炒均匀以后加入清水，水没过菜，可以稍微多一点，汤汁多一点拌饭会很赞
步骤 5
伊藤买的这种咖喱粉
步骤 6
倒入适量咖喱，然后盖上锅盖，大火烧开以后转中火焖，直到土豆和胡萝卜焖熟
步骤 7
大概这样就差不多了
步骤 8
装盘，撒上香菜，上桌……
步骤 9
咖喱素土豆配上番茄白菜豆腐汤，又是正宗干饭人……
咖喱素土豆的小贴士
1.菜的份量根据自己家的人数决定，我做的是一大一小两个人的 2.喜欢味道重的咖喱可以多加，喜欢淡的，咖喱少加，如果咖喱少的话，需要适当加一点盐
菜谱创建时间：2023-03-26 18:24:19
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