蒜苔豆干炒肉丝
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作者：
小Y厨房
地里的蒜苔正是时候，小蒜苗出的蒜苔又嫩又香，小孩子不吃辣，做个不辣的蒜苔炒肉丝。
用料
蒜苔
1把切段
肉丝
半斤
姜
姜丝
盐
腌肉
淀粉
腌肉
胡椒粉
腌肉
料酒
没有可不放
蒜苔豆干炒肉丝的做法步骤
步骤 1
热锅凉油，倒肉丝滑炒7分熟
步骤 2
倒入蒜苔翻炒断生后。加入1勺黄豆酱翻炒均匀
步骤 3
最后下豆腐干翻炒2分钟，放鸡精铲匀出锅。（黄豆酱有咸味，腌肉的时候盐少放点，不需要额外再加盐）
步骤 4
小朋友基本上把这盘解决了一半
菜谱创建时间：2023-03-28 21:52:49
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