食材洗干净，芦笋刮皮斜切刀，荷兰豆把筋撕掉，蒜切片
锅中倒水大火烧至沸腾后+少量盐+几滴油，芦笋和荷兰豆焯水30秒后捞出，过一下凉水可使口感更清脆。
另起锅，不用倒油，直接放入白玉菇中火慢煮烧出汁水
放蒜瓣翻炒
+芦笋+荷兰豆+1勺半的鸡汁，大火快速翻炒30秒即可出锅。