清炒卷心菜

提前准备好所有食材。

卷心菜洗净切细丝，胡萝卜去皮切丝。

蒜去皮，切碎。

锅内放油，油热后倒入蒜碎炒香。

倒入胡萝卜丝。

翻炒均匀，至胡萝卜丝微软。

倒入卷心菜。

翻炒均匀。

加蚝油。

加盐。

卷心菜炒至微软，即可出锅。