生菜逐片洗净。
锅中放稍多水，加入少许油、盐煮沸，生菜下锅烫至断生捞出控水。
适量蚝油、生抽、白糖、淀粉加半碗水调成酱汁。
蒜切末，锅内倒少许油，油五成热小火下蒜末炒香，倒入酱汁煮沸。
浇个生菜交个朋友～