草莓🍓清洗，晾干水分
去🍓叶，切小块
切小块放到干净无水的容器中，一层🍓一层砂糖。
反复反复
都搞好了，就可以蒙上保鲜膜放冰箱冷藏啦，2--6小时均可。
拿出来了，又要出的🍓汁（如果多的话）可以直接舀出来一部分，以缩短后续加工时间，要不然……
上锅开始熬煮，放入冰糖，大火熬煮，后转小火。
将浮沫舀出，边熬煮边舀出，直至无泡沫。放入一个柠檬的汁。
不停搅动成糊状即可。我的汤汁有点多了，有点赶时间，好了之后我就再舀出点汁做甜品。汤汁多会影响保存时间。口感影响不大。
出锅了，配上面包，yyds！
放入开水煮过，无水无油的玻璃容器中，买的分装瓶没有到，只得用这个大瓶子装。
面包、酸奶，随你所想！
春日，怎能拒绝这一抹红色的甜蜜！