新鲜鸡胸肉,去骨,洗干净
水开放鸡胸,加料酒,煮三四分钟左右煮熟
煮熟的鸡胸肉放凉后手撕撕开
青瓜刨丝,柠檬切片去籽,家里种的柠檬,摘的时候顺带摘了几片柠檬叶,适量剪了一点点。撕好的鸡肉放一起
放切好的蒜,葱,加上一点麻油,海盐黑胡椒调料,喜欢吃辣可以放点小米辣,我这是给小孩吃,不辣。
最后加上适量的珍选捞汁,这个建议提前放冰箱冻一下,口感更好。份量根据个人口味增减,它已经足够味,其它调味料不用再放。
最后撒点熟芝麻点缀就可以了
低脂无添加,健康好吃😄