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草莓酱
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作者：
cookey酱
用料
草莓酱的做法步骤
步骤 1
草莓洗净晾干，加上一把冰糖，不用加水！
步骤 2
开火熬制，煮开后调中小火，果胶析出，一开始不用勤翻动，因为汁水充足，随着收汁越来越浓，要开始勤搅动，最后挤入一整颗柠檬汁
步骤 3
容器沸水消毒，将果酱趁热盛入瓶中
步骤 4
吐司绝配
草莓酱的小贴士
草莓选的是小草果，用它更有草莓味，熬制完也是一整颗果粒的口感
菜谱创建时间：2023-04-04 20:29:48
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