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柠檬手撕鸡
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作者：
星星美食记
用料
柠檬手撕鸡的做法步骤
步骤 1
先来一个灵魂料汁～
步骤 2
鸡腿洗净，双面划两道（👩🍳方便煮熟和去除内部的血沫）
步骤 3
冷水下锅，加姜片料酒大火煮开
步骤 4
水开后撇去浮沫，转小火煮20分钟
步骤 5
捞出过冷水，然后撕成小块
步骤 6
加入柠檬和香菜（👩🍳柠檬把籽去掉不会苦）
步骤 7
淋入料汁，抓拌均匀即可（👩🍳腌制一小时再吃更入味）
步骤 8
开动～
菜谱创建时间：2023-04-04 22:30:27
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