土豆炖牛肋排

牛肋排焯水，热油爆香姜蒜洋葱，把肋排放进锅里煎一会儿。加两勺黄豆酱一勺柱侯酱两勺代糖炒匀，注入热水后换到铸铁锅炖1小时，1小时后加入土豆/胡萝卜再炖15分钟。