盐水腌制酸杨桃

酸杨桃洗干净晾干。

我晾了一个晚上

煮开水后加入盐，盐加到饱和度不溶解为止。盐水放凉，找干净玻璃瓶或者陶罐把杨桃铺好，加入凉盐水。

盐水要淹没过杨桃。

放到金黄色就可以捞出切块，加点甘草粉和酸梅粉和白糖，捞拌均匀就可以吃了，入口生津酸爽，对喉咙痛发炎很有效果。