牛肉
切条
切指拇大小后,用生姜,葱,生抽,胡椒粉,盐,淀粉
腌制入味。用牙签插好(这一步忘记拍照了)
准备食材
熬葱油
渣子不要。
牙签用开水烫一下
串牛肉
下油锅炸
炸七八分熟
捞出备用
锅中底油下辣椒面,干辣椒粉,芝麻,孜然粒,牙签牛肉
搅拌均匀即可
出锅啦。好吃😊