吉利丁片剪碎，加入鲜奶50ml，隔水加热融化。
奶油奶酪1档低速打匀
这款奶油，奶味很纯，裱花也易打发。
奶油分次加入奶酪中，1档低速打匀。
80克糖，加入吉利丁奶溶液。融化后加入慕斯糊中，低速打匀。
抹茶粉30克与牛奶150ml液体过滤，加入慕斯糊中。
微甜不腻，太过甜腻奶味就淡了。 （此时想再甜，可用少许牛奶融化糖再加入慕斯糊。）
冰箱冷藏一夜 120ml的盒子装了20盒
冰箱拿出1小时状态。