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腌笃鲜
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作者：
zhy_123
用料
腌笃鲜的做法步骤
步骤 1
毛笋去皮切片
步骤 2
锅中烧水，水开放入毛笋煮3分钟左右捞出
步骤 3
放入百叶焯水，百叶比较厚，就直接切三角片了
步骤 4
香肠切片
步骤 5
咸肉提前泡水1小时，切小块放入锅中焯水捞出
步骤 6
锅中放适量的水，把焯水后的咸肉放入，放入生姜，倒2勺料酒，用大火煮开调小火炖40分钟左右
步骤 7
放入毛笋继续炖30分钟
步骤 8
把百叶跟香肠放入，继续炖10分钟左右
步骤 9
最后放适量盐调味
步骤 10
吃的时候撒上葱花即可
菜谱创建时间：2023-04-12 23:33:27
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