减脂捞三脆｜凉拌花生芽
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“春吃芽、夏吃瓜” 春季正是吃芽菜的好时节。
“春吃芽，病不沾！” 芽菜破土而出，不但有清热解毒的功效，还有利于肝气疏通、健脾和胃。
花生芽不仅口感脆爽清甜，还含有比花生高5倍的白藜芦醇，能抑制癌细胞、延缓衰老，还能美容养颜，对减肥人群也是大有益处。
减脂捞三脆｜凉拌花生芽的做法步骤
步骤 3
焯花生芽：水开加1小勺盐、一勺油，倒入花生芽焯2-3分钟，捞出过一遍凉水
步骤 4
加入蒜泥、大葱丝，淋上捞汁
我选用的是珍选捞汁，酸甜咸香拿捏的刚刚好，我家各种凉菜都用它，好吃、方便又省心
步骤 5
最后淋上2勺香油，拌匀即可
（喜欢吃辣的可以加点小米辣）
菜谱创建时间：2023-04-13 18:48:05