鲫鱼豆腐汤
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作者：
味蕾工坊
鲫鱼对脾胃虚弱以及哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；而豆腐营养丰富，富含多种人体必需的微量元素，所以鲫鱼豆腐汤是绝对家常又美味的营养补汤哦。
用料
鲫鱼
一条
豆腐
一块
食用油
适量
料酒
2匙
葱姜蒜
若干
盐
少许
鸡精
少许
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
步骤 1
在鱼身上划几道。锅中热油，鲫鱼两面略煎一下，盛出备用
步骤 2
豆腐切块
步骤 3
剪好的鲫鱼放入锅中，加清水，放入料酒、葱姜蒜
步骤 4
煮至汤色变白，放入豆腐块。小火慢炖5分钟
步骤 5
开盖后调入适量盐和鸡精
菜谱创建时间：2012-11-13 12:06:25
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