先来个萝卜合集,方子里的萝卜可自由搭配,种类越多色彩越多,成品越好看,营养也越高。
今天用了5种萝卜,分别洗净去皮,刀工强的亲,用刀切成细丝。也可用锉子锉丝。
切好的丝,可以直接拌匀,加上蒜末葱末,倒入珍选捞汁,调匀即可,口感爽脆。
不喜欢生吃的亲,也可以先焯烫一下,开水加少许盐和几滴食用油,放入萝卜丝煮开十几秒就捞出。
装盘,五颜六色的,好看得很
撒上蒜末,倒入珍选海鲜捞汁,再滴麻油少许,即可开吃。如果没有现成的捞汁,可以用生抽➕蚝油➕辣油,调拌。
看着吃着都很清爽哟!
来,张嘴尝尝😍