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杂菜咸汤圆
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作者：
小短腿嘿哈
用料
杂菜咸汤圆的做法步骤
步骤 1
把糯米粉分成3分，其中1份加热开水混匀 之后加凉水全部和成一个不太黏手的面团
步骤 2
下剂子搓成汤圆
步骤 3
油热炒香泡发好的腐竹+冬瓜条+胡萝卜片
步骤 4
加适量水煮至胡萝卜变软 下入汤圆煮到漂起来 期间用木锅铲背面推着汤圆搅拌以防粘锅
步骤 5
临出锅前3分钟加入事先焯好切段的菠菜 加盐+少许生抽调味，盛出 菠菜焯水时加小半捏小苏打不容易变色
菜谱创建时间：2023-04-15 00:30:20
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