超简单的材料～
空心菜选择嫩的，去叶只要菜杆～
洗净，切成长度差不多的小段～
焯水～杆子一变色就可以了～捞起备用，也可以放入冰箱冷藏一下，再调味～
往空心菜杆里倒入2～3勺珍选捞汁～
撒点蒜泥～白芝麻～就完成了～ 喜欢吃辣的还可以加点小米辣～辣椒酱之类的～