茄子切条，水开冒气之后蒸8-10分钟
王牌捞汁，真的很清爽但是也很有滋味
大蒜小米辣小葱切末备用
蒸到非常容易戳穿即可，放一旁放凉
发现两个辣椒，无油煎一下微微焦就好
捞汁颜色比较透亮，清爽解腻，五勺捞汁，拌匀
大蒜小米辣下锅少许油煎香，也可以在碗里然后淋热油
最后来点芝麻油和熟白芝麻增香
注意蒸熟