用APP打开 
零失败纯手作无糖无油全麦伯爵茶椰蓉贝果
278人浏览 19人收藏 1人做过
作者：
蜜桃女神经
用料
零失败纯手作无糖无油全麦伯爵茶椰蓉贝果的做法步骤
步骤 1
盐，酵母，面粉一块下了，亲测并没有影响
步骤 2
然后下茶包
步骤 3
搅拌均匀
步骤 4
300g常温水分多次加入，边揉面边加，水分量视面粉吸水度，可加减，揉成光滑状态
步骤 5
保鲜膜封好醒一会
步骤 6
半小时左右发大一倍
步骤 7
揉揉排气，切成每个80g左右的剂子
步骤 8
揉成光滑团
步骤 9
保鲜膜盖好防变干燥
步骤 10
取一个剂子用擀面杖碾开长方形，厚度3㎜左右
步骤 11
往靠近中间位置放椰蓉馅，两边留空
步骤 12
两边先压一下防止露馅～封口处用手压开
步骤 13
一端用拇指碾压成这个形状
步骤 14
封口处跟面团捏紧，这个形状。。
步骤 15
卷起来
步骤 16
做好的放在单独的油纸上，也要保鲜膜盖着
步骤 17
烤箱稍微预热一下然后关掉，把贝果放进去再发酵20分钟
步骤 18
煮水至有小泡泡未开状态放入贝果，小火，每面煮10秒的样子
步骤 19
上盘，烤箱中层170度25分钟🕰
步骤 20
🥯香喷喷出炉🐥
步骤 21
这个分量刚好做了十个
步骤 22
凉了后保鲜膜封好放冷冻，随时想吃解冻就可以了，完全不会影响口感～
步骤 23
超正啊～
步骤 24
其实还做了芝麻馅的，芝麻馅是买的，😂看起来有点像内啥。。
步骤 25
剪个小口这样挤超省事～
步骤 26
但真的狠Yummy~豪华版😬
菜谱创建时间：2023-04-19 17:11:29
评分 8.5 9 人做过
4 人做过
评分 8.0 37 人做过
评分 8.1 179 人做过
评分 8.1 11 人做过
10 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 439 人做过
评分 8.3 268 人做过
评分 7.9 410 人做过
评分 8.0 545 人做过
评分 8.3 964 人做过
6 人做过
评分 8.6 26 人做过
评分 7.8 777 人做过
评分 8.4 1299 人做过