简单又粗暴的茶叶蛋

228人浏览 7人收藏 0人做过
作者: 123涵涵麻麻
孩子上学,自己一个人在家做饭炒菜太麻烦了, 想来想去还是煮一锅茶叶蛋吃上几顿,主要是茶叶蛋非常容易操作,说干就干,去买了一些鹌鹑 蛋放在一起煮,其实鹌鹑蛋比鸡蛋还要好吃。 由于煮鸡蛋时候的照片没有拍将就看一下吧

用料

简单又粗暴的茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋放进凉水锅煮开大约五分钟关火,把煮好的蛋过凉水,小心的敲出花纹

步骤 2

把香叶桂皮大茴干辣椒放进锅中煮开

步骤 3

然后放生抽老抽一把茶叶适量盐和糖,把鸡蛋进锅里一起煮,大火煮开后调至小火煮20分钟

步骤 4

尝一下味道如果淡了可以加盐,咸了加开水,味道自己来定。

步骤 5

放在汤里焖一晚上更入味

菜谱创建时间:2023-04-20 17:26:05
打开App收藏