菠菜团子

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作者: 厨于重地
到了吃菠菜的季节啦,打卡这个菠菜团子,超好吃

用料

菠菜团子的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净

步骤 2

焯水后切碎

步骤 3

鸡蛋炒散,加入一捏虾皮

步骤 4

粉丝热水泡好切碎,泡好的木耳切丝,胡萝卜切丝焯水。比例大概1:1,菠菜可以多放一点。

步骤 5

加入少量盐,鸡精,蚝油,十三香。拌匀

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步骤 6
步骤 6

加入适量玉米面拌匀

步骤 7

这个样子就可以

步骤 8

捏出团子

步骤 9

蘸干玉米面

步骤 10

团紧实

步骤 11

再裹一遍,团紧实,重复三遍

步骤 12

上锅蒸,水开再蒸20分钟

步骤 13

做好的样子

步骤 14

调个料汁,两瓣蒜敲碎,一勺味达美,一勺醋,少量蚝油,一丢丢糖,一丢丢香油,一丢丢麻油,好吃😊

菜谱创建时间:2023-04-20 19:50:17
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