鸡洗净用滚水烫烫再擦干水份， 放盐.鸡精.栀子水.料酒.花生油， 涂抹均匀腌制20分钟。
电饭锅底垫姜片和洋葱。
放入腌制好的鸡和腌料汁。
电饭锅按煮饭键。
等跳闸再焖3—5分钟开盖。
放凉斩件。
色泽金黄，肉嫩鲜香！
做法超简单，全程不加一滴水，出锅满屋飘香！