只用蛋白的芝麻脆片

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作者： 123涵涵麻麻

做烘焙有时候用全蛋，有时候只用蛋白或蛋黄，那么今天我们就用蛋白做一款芝麻脆片，第一次做脆片没有经验，用不沾烤盘、锡纸、油纸，脆片通通拿不下来，真是有点怀疑人生了，只有用烘焙油布才能取下来😁

用料

只用蛋白的芝麻脆片的做法步骤

步骤 1

把白糖和蛋白放一起

步骤 2

筛入低筋面粉搅匀

步骤 3

玉米油倒入里面搅拌至没有油花

步骤 4

白芝麻倒入里面搅匀

步骤 5

搅拌融合

展开全部

步骤 6

步骤 6

用勺子舀着放入烤盘

步骤 7

烤箱150度20分钟，具体温度要看自家烤箱

步骤 8

放凉就是又香又脆的薄片了

只用蛋白的芝麻脆片的小贴士

只有一点要注意的就是一定要用油布，不然薄脆拿不下来

菜谱创建时间：2023-04-21 10:04:10

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