待尝试菜谱鸭
12人浏览
0人做过
作者：
XII-拖女
记录：皮水非常完美，第一列白糖建议用50g，尝试过做500g甜到发齁，白眼这个配方的老师一万次。
用料
盐
30
沙姜粉
8
味精
25
白糖
500
胡椒粉
3
花生酱
12
孜然粉
3
五香粉
12
十三香
10
海鲜酱
15
柱候酱
12
陈皮豉油
酱油
500
白糖
550
陈皮
15
炸蒜蓉
12
十三香
10
柱候酱
15
海鲜酱
15
皮水
白醋
700
浙醋
100
麦芽糖
120
米酒
100
5斤鸭
90盐，100酱油
待尝试菜谱鸭的做法步骤
步骤 1
腌制，吹气
步骤 2
淋热水定型，上皮水
步骤 3
风干
步骤 4
170-190/15m 190-210/15m 230/15m
菜谱创建时间：2023-04-22 00:21:54
打开App收藏
可乐鸡翅
评分 7.8
904 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
537 人做过
16款自制饮品合集‼️超级好喝
2 人做过
家常菜大全
早餐大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
牛肉做法
豆腐做法
排骨做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
182 人做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
评分 8.5
20 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.6
275 人做过
作者的其他菜谱
碱水面包
鹅待尝试菜谱
薏仁去湿水
苹果豆浆一周不重样～每天早上来一杯真的太舒服了！
吐司的18种做法（早餐，小甜品）
3 人做过
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
评分 9.0
8 人做过
下饭的红烧茄子
评分 7.3
534 人做过
比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
335 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
371 人做过
各种豆浆奶昔米糊
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.3
198 人做过
❗12款自制汉堡合集 在家实现汉堡自由⁉️