生菜洗净，装入汤碗中（不用煮）
虾滑隔水解冻后再挤压成型。
剪开小口压成丸子，放入锅中煮5分钟，加盐2克。
可以用勺子辅助做成圆球形状，也可以像我一样随意。
煮好后把虾滑和汤倒入碗中，加入适量香油即可。