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椰蓉面包
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作者：
珍妮V小厨房
用料
椰蓉面包的做法步骤
步骤 1
除盐和黄油外，所有材料混合放厨师机和面，出厚膜再加入盐和黄油继续揉出薄手膜，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜发酵
步骤 2
这是隔夜发酵好的
步骤 3
取出按压排气 分成15个小团子，约62克/个，松弛20分钟
步骤 4
取一个按扁擀成圆型放入椰蓉馅或自己喜欢的馅料，像包包子一样包紧搓圆
步骤 5
依次包好收口朝卜放入纸托，盖上保鲜膜进行二次发酵
步骤 6
二次发酵好了，表面刷蛋液，有条件的还可以撒上椰蓉或芝麻 进烤箱（提前预热） 上下160度，25分钟
步骤 7
香喷喷的面包出炉啦
步骤 8
菜谱创建时间：2023-04-24 10:46:41
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