黑麦粉加水拌匀放冰箱静止一晚；
充分吸收水份的黑麦粉加入面粉酵母等材料放入面包机揉出薄膜，放温暖处发酵至两倍大；
发酵的同时处理蔬菜馅料；根据自己喜欢的食材选择合适的处理方式；（建议选择耐冷冻，水份较少的食材）
揉面垫上撒少许干面粉，取出发好的面团按压排气整理成长方形用擀面杖擀薄，面片上撒上蔬菜肉类最后可以再铺一层奶酪。边抻边卷起，等分成六个面包胚，底部收口；
准备一张锡纸铺在倒扣的碗上折出锡纸碗的造型，放入面包胚，室温醒发30分钟左右；
发酵好的面包表面撒上适量奶酪碎，烤箱上火210度下火200度预热后放最下层烤15分钟，超漂亮的面包出炉咯～
面团是偏软一点的，怕不好操作水量大概60克左右，具体的根据面粉软硬程度调节～